Nouveautés de la rentrée, sorties de cours et nouveau livre, je vous dit tout sur ce qui vous attend chez Artesane !

Vous ne savez pas quel couteau utiliser pour tailler vos légumes ou découper votre viande ? Voici les bases.

Elisa vous partage sa recette de tapenade traditionnelle provençale, accompagnée d’une touche d’histoire de cette amie des tartines.

Quelles sont les attendus de l’examen du CAP cuisine et ses épreuves ? Quelles sont les débouchés de ce diplôme et les compétences requises ?

Comment choisir son wok ? Comment l’entretenir ? Comment faire sauter des aliments ? Je vous dit tout sur le wok.

À l’ombre des citronniers, sous le soleil du sud de l’Italie, Anne-Sarah nous livre sa recette de pasta al limone.

Histoire, astuces pour des pâtes parfaites, et conseils recettes, découvrez dans cet article la face cachée des pâtes.

Vous trouvez difficile de consommer végétal sans vous ennuyer ? Pas forcément : Anaïs vous explique comment vous amuser avec le végétal.

Découvrez les origines méconnues des plus grands plats français tels que le coq au vin ou le croque-monsieur.

Découvrez les caractéristiques de l’œuf, les différentes manières de les cuire, et de nombreuses astuces pour les préparer et les conserver !