Il y a un an Artesane se lançait dans les arts culinaires : nos cours vidéo allaient désormais aussi couvrir cuisine, pâtisserie, boulangerie, mixologie, oenologie grâce à des chefs et cheffes heureux de nous transmettre leur savoir-faire.
Nous dévoilons donc le joli décor de notre cuisine Plum living, juché de casseroles Cristel et équipé par Kenwood.
Depuis longtemps, nous avions appris à filmer le geste et à transmettre des techniques mais le faire dans une cuisine est presque un autre métier et vous nous avez suivi dans cette aventure ! Pour vous remercier de nous avoir suivies, nous lançons le premier défi pâtissier Artesane.
Les règles du défi
Le concept est simple. Du 11 mai au 10 juin, nous vous invitons à :
- Réaliser une pâtisserie sur le thème du printemps en vous appuyant sur un cours Artesane : tous les types de pâtisseries sont acceptés, alors libérez votre créativité !
- Partager votre réalisation à travers un contenu sur instagram : un reel ou une publication photo expliquant et montrant votre réalisation sous son meilleur jour ! Vous êtes complètement libre du format et nous tiendrons compte de la cohérence de votre contenu et de l’esthétique aussi évidemment !
- Taguer @artesane_artsculinaires et les partenaires du défi @kenwoodfrance et @epicery et mentionner le #defipatissierartesane pour que nous puissions bien retrouver votre candidature.
- Vous abonner à notre compte, au compte de Kenwood France, et d’epicery
Le 5 juin nous arrêtons les candidatures afin de prendre quelques jours pour délibérer sur vos créations pâtissières que nous espérons nombreuses.
Les lots et les partenaires
Grâce à nos partenaires sur ce défi, Kenwood et epicery, nous allons pouvoir vous gâter avec de magnifiques cadeaux. Trois gagnants verront récompenser leur production par de fabuleux prix :
- 1er Prix : Robot pâtissier Kenwood kMix + 1 bon d’achat de 50 € chez epicery + 1 l’intégralité du catalogue Artesane
- 2ème Prix et 3ème prix : 1 bon d’achat de 50 € chez epicery + 3 cours Artesane au choix
Le robot kMix est l’allié parfait des pâtissiers grâce à sa robustesse, son mouvement planétaire, ses 15 accessoires adaptables et sa puissance de 1000 W. Pour les ingrédients, grâce à des bons cadeaux d’une valeur de 50€ vous pourrez vous fournir chez epicery, le service de livraison de produits frais et plats de chefs, en direct de vos commerces de quartier.
Évidemment, nous ne serons pas en reste puisque nous sommes heureux d’offrir l’intégralité de notre catalogue de cours de cuisine et pâtisserie au 1er Prix. Les 2ème et 3ème Prix pourront également choisir 3 cours.
L’inspiration pour réussir
Vous cherchez l’inspiration pour réaliser la pâtisserie qui remportera cet incroyable défi. Nous vous conseillons évidemment d’aller faire un tour sur notre catalogue d’Arts culinaires.
Si vous êtes plutôt du genre grands classiques, vous pourriez adorer le cours de Valentin Garnot sur la pâte à choux. Si vous aimez dessiner et pâtisser en même temps, il est très probable que les techniques de pochage de Pauline Bozec vous inspirent ! Enfin, si le défi réside pour vous dans une pâtisserie végétale, c’est vers le cours de pâtisserie végétale de Kathleen Bousiquier que vous devriez vous tourner.
Dernier conseil : nous n’avons pas la chance de venir nous régaler de l’ensemble de vos pâtisseries pour décider les gagnants. La qualité du contenu que vous produirez est donc très importante. Il est assez difficile de savoir bien prendre en photo des créations culinaires, alors n’hésitez pas à vous inspirer des techniques de photographie et stylisme culinaire de Marion Monier pour mettre en valeur votre chef d’œuvre !
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